Как хранить квашеную капусту, что она сохранила всю пользу

Всем известно, что квашеная капуста может стать источником витаминов и пробиотиков, но только при правильном приготовлении и хранении. Ошибки могут сделать продукт опасным, предупредила пищевой эксперт Ольга Анищенкова.

Что нельзя готовить на Новый год Лошади: запретные продукты для стола — 2026

Скоро​‍​‌‍​‍‌ наступит 2026 год — год Красной Огненной Лошади по восточному календарю. Автор канала «Вкусно и полезно» говорит, что для его правильной встречи, стоит позаботиться о новогоднем меню.

Врач развеяла миф о весеннем авитаминозе

Фото: Лена Плавская Проблема весеннего авитаминоза актуальна не для всех, стереотип сформировался в годы сезонного дефицита свежих овощей и фруктов. Об этом рассказала врач-терапевт, диетолог «СМ-Клиника» Елена Устинова.

Как рассчитать калорийность питания с учетом образа жизни

Наверняка вы слышали о калориях, даже если никогда не пытались сбросить вес. Их обсуждают в телепередачах, упоминают друзья и коллеги, а количество калорий указывают на упаковках продуктов.