На площади Абхазии в Нальчике 5 и 6 октября прошел гастрофестиваль «Яблочный джем», организованный институтом развития города «Платформа».

Определить подлинность куркумы поможет тест с уксусом, а шафрана — погружение в воду.

Имбирь, известный с древности как «корень жизни», «золотой воин» и «меч самурая», использовался даже в Римской империи как противоядие.

Мужчины по утрам предпочитают то, что осталось в холодильнике. Среди респондентов моложе 34 лет 20% пропускают первый приём пищи в рабочие дни.

Сухофрукты перед употреблением необходимо промывать, так как их обрабатывают химическими веществами для продления срока хранения и предотвращения порчи. Также на них скапливаются пыль и грязь, сообщает Pravda.

Тофу — универсальный компонент в рационе всех, кто решил отказаться от продуктов животного происхождения. Если добавить его в салат оливье, то можно получить необычное сочетание, которое приятно удивит домочадцев.

На маркетплейсах появился новый продукт — «корм для квадроберов». Врач-диетолог НИКИ детства Московской области Анна Басова изучила состав продукта и дала свои рекомендации.

Сегодня вечная спешка, плотный график и нехватка времени вынуждают людей прибегать к быстрым перекусам вместо полноценных приемов пищи.

Изысканные тушеные мидии в томатном соусе отлично подойдут для торжественного случая.

Размышляете, что приготовить на завтрак? Делимся интересными идеями: побалуйте себя популярной на Востоке шакшукой, турецкими оладьями из кабачков с паприкой, французским омлетом «Пуляр» и многим другим.