Можно ли есть сырые шампиньоны: последствия для организма, рекомендации
Эксперт рассказала, какие риски для здоровья это таит. Шампиньоны относятся к числу самых популярных съедобных грибов в мировой кухне.
Архив рубрики: Еда
Journal of Marketing: здоровая пища чаще выбрасывается
Международная команда ученых выяснила, что здоровая еда чаще оказывается в мусорном ведре не потому, что она испорчена, а из-за ошибочных представлений потребителей.
Диетолог Редина рассказала, что должно быть в составе качественных мясных консервов
В России с марта 2024 года по февраль 2025 года объем продаж мясных консервов вырос на 18,5 процента. Поднялась и стоимость — на 6,55 процента за год.
Как быстро замариновать редис: простой рецепт закуски
Эта закуска из редиса готовится за пару часов, а получается хрустящей, ароматной и идеально сочетается с мясом, картошкой или просто хлебом.
Учёные объяснили, почему следует отказаться от бананов в смузи
Бананы могут значительно снижать пользу смузи из-за содержащегося в них природного фермента полифенолоксидазы.
Хлеб, чипсы, конфеты: что еще полезного приготовить из бананов
Вряд ли можно найти человека, который был бы равнодушен к бананам. Это вкусный и очень полезный фрукт, который легко взять с собой.
Макароны по-флотски с фаршем на сковороде: пошаговые рецепты, советы поваров
В 2025 году 110 лет исполнится рецепту макарон по-флотски — блюду, особенно любимому в России за насыщенный вкус и простоту приготовления.
Десерты без сахара, хлеб без глютена: когда это реально полезно, а когда — маркетинг
В последние годы тема глютенфри и шугарфри становится все более популярной.
Россияне пристрастились к шоколаду с «волосами»
Россияне пристрастились к шоколаду с «волосами» и дубайским сладостям.
Лайфхаки, как приготовить сочные свиные ребрышки и интересные рецепты
Наверное, нет такого человека, который не любил бы аппетитные ребрышки. Но как приготовить это блюдо так, чтобы мясо было мягким?